Global Food History

基础信息
ISSN: 2054-9547 学科: 食品工业
EI收录: Medline收录:
SCI收录: JCR分区
出版物类型: 期刊 出版社: Routledge
国家: 英国 网址: https://www.tandfonline.com/loi/rfgf20
语言: 英语 内容类型: 学术
刊期: 每年 3 次 s-a. until 20