Confectionery Production

基础信息
ISSN: 0010-5473 学科: 乳品加工工业; 食品工业
EI收录: Medline收录:
SCI收录: JCR分区
出版物类型: 期刊 出版社: Specialised Publications Ltd.
国家: 英国 网址: http://www.confectioneryproduction.com/
语言: 英语 内容类型: 学术
刊期: 每月