Jahrbuch fuer Kulinaristik

基础信息
ISSN: 2567-4900 学科: 国内贸易经济
EI收录: Medline收录:
SCI收录: JCR分区
出版物类型: 期刊 出版社: Iudicium Verlag
国家: 德国 网址: http://www.iudicium.de/katalog/86205-525.htm
语言: 德语 内容类型: 学术
刊期: 每年一期