Gastronomica
| 基础信息 | |||
| ISSN: | 1529-3262 | 学科： | 食品工业; 社会科学总论 |
| EI收录： | 否 | Medline收录： | 否 |
| SCI收录： | 否 | JCR分区 | |
| 出版物类型： | 期刊 | 出版社： | University of California Press * Journals Division |
| 国家： | 美国 | 网址： | gcfs.ucpress.edu |
| 语言： | 英语 | 内容类型： | 学术 |
| 刊期： | 按季 | ||
| 基础信息 | |||
| ISSN: | 1529-3262 | 学科： | 食品工业; 社会科学总论 |
| EI收录： | 否 | Medline收录： | 否 |
| SCI收录： | 否 | JCR分区 | |
| 出版物类型： | 期刊 | 出版社： | University of California Press * Journals Division |
| 国家： | 美国 | 网址： | gcfs.ucpress.edu |
| 语言： | 英语 | 内容类型： | 学术 |
| 刊期： | 按季 | ||